Filetto di vitello con datteri e speck

Filetto di vitello con datteri e speck

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Fonte: vzug.com

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Ingredienti

  • di filetto di vitello
  • rametti di timo
  • CM di olio
  • di fette di pancetta
  • di datteri
  • sale
  • pepe
  • scalogni
  • di vino bianco
  • foglia di alloro
  • di fumetto di vitello
  • di burro

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