Tartine au potiron et à la truite fumée, riquette
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- tranches de truite fumée Ovive
- tranches de pain de campagne
- cl d’huile d’olive extra vierge
- potiron
- sel
- poivre du moulin
- de riquette rincée , la plus fine possible
- c. à café de moutarde fine et forte
- cl de vinaigre de Xérès
- cl d’huile de pépins de raisin