Shepherd’s Pie
Shepherd’s Pie Pasticcio inglese con lenticchie
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- cipolla
- spicchio d’aglio
- olio d’oliva per rosolare
- di lenticchie verdi
- CM di concentrato di pomodoro
- carote
- di porro
- gambi di sedano a coste
- di funghi prataioli
- di pomodori pelati a pezzi in scatola
- di vino rosso
- di brodo vegetale
- rametti di timo
- rametti di maggiorana
- pizzico di zucchero
- un po’ di sale
- un po’ di pepe
- di patate farinose
- di patate dolci
- di latte
- di burro
- pizzico di sale
- pizzico di noce moscata