Zucchinibrot
Cremiges Zucchinibrot mit Haferflocken und Nüssen, verfeinert durch eine ultraweiche Frischkäseglasur.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 12
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- Zucchini
- Eier
- Zucker
- TL Vanilleextrakt
- Sonnenblumenöl
- Prise Salz
- feine Haferflocken, gemahlen
- TL Backpulver
- grobe Haferflocken
- TL Zimtpulver
- gehackte oder gemahlene Haselnüsse
- weiche Butter
- Frischkäse
- Puderzucker
- Optional: dunkle Schokoraspeln oder Schokolinsen