韓国の海鮮鍋！ ナッコプセ
ナッコプセとは韓国語で「ナクチ(たこ)」、「コプチャン(ホルモン)」、「セウ(えび)」を組み合わせた略語で、韓国の釜山で有名な、たこ、牛ホルモン、えびが入った辛い鍋！牛ホルモンに辛いみそをもみこんでから煮る本格的な辛さを楽しめるレシピです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- むきえび 100g
- 生たこ 150g
- 牛ホルモン 200g
- キャベツ 1/8個
- ニラ 1/3束
- 春菊 1/2袋
- 長ねぎ 1/2本
- えのき 1袋
- 韓国春雨 20g
- コチュジャン 大さじ1
- 韓国産粉唐辛子 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みそ 大さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- 牛スープの素 大さじ1/2
- 水 300cc