Garnelen-Curry mit Kokosmilch und Spinat Rezept
Saftige Garnelen in cremiger Kokosmilch, durchzogen von zarter Kartoffel, knackiger Paprika und frischem Spinat. Aromatische Limettenblätter und rote Currypaste sorgen für exotische Schärfe und lebendige Farben.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Garnelen
- Kartoffeln
- rote Paprika
- Kaffir-Limettenblätter
- Kokosmilch
- EL rote Curry-Paste
- Blattspinat
- EL Tamarinden-Paste
- Limette
- Basmatireis