Calzone fritto con salsiccia e radicchio per tutti
Il calzone fritto con salsiccia e radicchio è un pezzo di rosticceria molto buono, facile da preparare e in parte leggero.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- rotolo di base per pizza soffice Mulino Bertotti di Exquisa
- gr. di mozzarella consentita
- cespo di radicchio
- gr. di salsiccia a nastro
- di passata di pomodoro
- scalogno
- q. b. di olio di semi per friggere
- cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- q. b. di origano
- q. b. di sale e pepe