Zucchini-Röllchen mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce
Zucchini-Röllchen mit Ricotta-Spinat-Füllung: 38 g Protein pro Portion, ohne Pasta – leichter Genuss aus dem Ofen für bewusstes Essen.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- große Zucchini
- frischer Blattspinat
- Mangold
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchzehe
- frisches Basilikum
- Ricotta
- Eigelb
- Bio-Zitrone
- TL Olivenöl
- Tomatenpüree
- TL getrocknete italienische Kräuter
- Mozzarella
- Parmesan