Lomo en Salsa de Ají con Causa Rellena
Un plato vibrante que combina la suavidad del lomo con la frescura de la causa.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- lomo de res
- ajíes amarillos
- cebolla roja
- dientes de ajo
- taza de caldo de carne
- cucharada pasta de ají amarillo
- cucharada aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- papa amarilla
- taza de limón
- taza de mayonesa
- taza de aceitunas negras
- taza de pollo desmenuzado
- taza de huevo duro picado
- Cilantro fresco para decorar