Purè di patate e mele
Il classico purè di patate si presenta in versione solettese, ovvero arricchito di mele stufate e servito con croccanti crostini di pane al burro.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- fette di pane per toast
- di burro
- mele acidule
- di patate farinose
- sale
- noce moscata
- mazzetto d’erba cipollina