Velouté de topinambours au foie gras

Velouté de topinambours au foie gras

Découvrez cette délicieuse recette de velouté de topinambours au foie gras facile à faire.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • litre de lait entier
  • de topinambours
  • de foie gras de canard
  • de coriandre soit 2 tiges
  • de vanille soit une gousse

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