【食譜】燉煮食蔬:www.ytower.com.tw
燉煮食蔬【快樂廚房雜誌第105期】根莖類,主菜,日式料理,葷食,秋冬最愛的燉菜料理:www.ytower.com.tw
- 份量: 1
来源: 楊桃美食網
食材
- 蓮藕 100公克
- 牛蒡 100公克
- 胡蘿蔔 100公克
- 蒟蒻塊 100公克
- 小芋頭 150公克
- 綠花椰菜 150公克
- 去骨雞腿肉 1支
- 薑片 10公克
- 胡麻油 適量
- 醬汁：淡色醬油 40㏄
- 味醂 40㏄
- 米酒 40㏄
- 糖 18公克
- 水 400㏄
燉煮食蔬【快樂廚房雜誌第105期】根莖類,主菜,日式料理,葷食,秋冬最愛的燉菜料理:www.ytower.com.tw
来源: 楊桃美食網