Solomillo con salsa de manzana y mostaza
Limpiar bien los solomillos, salpimentar y enharinar ligeramente. Calentar algo de aceite y dorar la carne en él; reservar. En el mismo aceite dorar las cebollas troceadas. Cuando empiecen a tomar color añadir las manzanas peladas y cortadas a cuadritos; dejar que tomen también un poco de color e incorporar la pastilla de Avecrem Caldo de Carne.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad solomillo de cerdo
- unidad manzana golden
- unidad cebolla
- cucharada mostaza
- unidad aceite de oliva virgen extra
- unidad harina
- unidad pimienta
- unidad sal
- pastilla Avecrem Sabor Carne