Croquettes d'aubergines

Croquettes d'aubergines

Vous pouvez réaliser les croquettes avec beaucoup de légumes !

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de pois chiches
  • d'aubergine soit 1
  • d'huile d'olive soit 2 CàS
  • d'ail soit 1 gousse
  • de piment d'Espelette soit 1/2 CàC
  • de curcuma en poudre soit 1/2 CàC
  • de paprika en poudre soit 1/2 CàC
  • de cumin en poudre soit 1/2 CàC
  • de sel soit 1 pincée

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