Tagliatelles maison au sarrasin, épinards et poivre blanc
Les tagliatelles c'est délicieux, mais quand c'est fait maison, c'est mieux ! Voici une recette originale de tagliatelles au sarrasin et aux œufs, accompagnées d'épinards frais et de champignons.
- Portions: 4
Source: DUCROS
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Ingrédients
- de semoule de blé dur très fine
- de farine de sarrasin
- oeufs
- d’épinards hachés finement
- cuil. à soupe d’huile olive
- d'épinards frais
- de champignons de Paris
- gousse d'ail
- de beurre
- de noisettes hachées
- moulin sel blanc
- moulin poivre blanc