Muffin alle Carote Senza Burro
I Muffin alle Carote Senza Burro sono ottimi per merenda, il primo morso vi riporterà subito alla vostra infanzia e agli intervalli a scuola.
- Porzioni: 10
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Carote: 190g
- Farina 00: 90g
- Farina di mandorle: 30g
- Fecola di patate: 20g
- Zucchero di canna: 90g
- Olio di semi di arachide: 60ml
- Uova: 2
- Scorza d'arancia grattugiata: 1
- Lievito per dolci: 1/2 bustina
- Sale: un pizzico
- Zucchero a velo: q.b