絶品ごはんのお供！ 塩さばのそぼろ
塩さばを炒めてほぐし、しょうがをきかせた甘辛だれで炒めてそぼろに仕上げます。濃い味付けで、白ごはんのお供にぴったりです♪卵をのせて混ぜて食べるのもおすすめ！
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 塩サバ[3枚おろし] 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ3
- おろししょうが 小さじ1
塩さばを炒めてほぐし、しょうがをきかせた甘辛だれで炒めてそぼろに仕上げます。濃い味付けで、白ごはんのお供にぴったりです♪卵をのせて混ぜて食べるのもおすすめ！
出典: デリッシュキッチン