おつまみにもぴったり♪ わらびとこんにゃくの味噌きんぴら
わらびの食感と、味の染み込んだこんにゃくが相性抜群の一品。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになります！
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- わらび[生] 150g
- つきこんにゃく 100g
- 唐辛子 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- 水 600cc
- 重曹 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みそ 大さじ1と1/2
- 白いりごま 大さじ1
わらびの食感と、味の染み込んだこんにゃくが相性抜群の一品。唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになります！
出典: デリッシュキッチン