Pozole rojo
El Pozole es un suculento plato mexicano y un favorito de la temporada navideña, hecho con lomo y diversas especias.
- Tiempo: 180 min
Fuente: Pozole rojo | GOYA Europa
Ingredientes
- de lomo
- cucharada de Adobo con pimienta
- patas de cerdo
- ramitas de cilantro
- paquetes de Sazón con culantro y achiote
- pollo cortado en 8 piezas
- bolsas de Maíz mote
- chiles guajillo
- taza cebolla
- cucharadas de ajo picado
- bayas de pimienta de jamaica o malagueta
- cabeza de repollo
- cebolla blanca
- rábanos enteros
- cucharadas de hojas de orégano
- paquete de Tortillas de maíz