お弁当に 豚肉とピーマンのケチャップ炒め
お弁当のおかずにピッタリの、豚肉とピーマンのケチャップ炒めはいかがでしょうか。ケチャップの赤色、ピーマンの緑色、レンコンの白色で彩り綺麗に仕上がりますよ。ケチャップをベースに味付けしていますので、お子様にも美味しく召し上がっていただける一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 150g
- 片栗粉 大さじ1
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ 1/4個
- レンコン 150g
- 水 500ml
- 酢 大さじ1
- ケチャップ 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1
- パセリ 適量