黒ごまたっぷりかき氷
白・黒2種のごまのソースをかき氷にかけたアレンジレシピで、モノトーンのシックな見た目が大人な一品です。
- 時間: 15 分
出典: 特選ごまレシピ
材料
- (2人分)
- 氷:適量
- パイシート:適量
- ガムシロップ:適量
- 黒すりごま:適量
- 黒すりごま(トッピング用):適宜
- ▼A(白ごまソース)
- ガムシロップ:20g
- 白ねりごま:30g
- マスカルポーネ:50g
- ▼B(黒ごまソース)
- ガムシロップ:50g
- 黒ねりごま:50g
- 水:50g
- ▼C(練乳ミルク)
- 練乳:30g
- 牛乳:30g