Österliches Rezept für eine zarte Lammschulter
Lass dir die zarte Lammschulter, sanft mit Kräutern und Knoblauch geschmort, auf der Zunge zergehen – ein Festessen, das in seiner Einfachheit die ganze Familie begeistert. Perfekt für das Osterfest, um mit Liebe und Genuss die Traditionen hochleben zu lassen!
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Lammschulter
- Knoblauchzehe
- Zweige Rosmarin
- Zweige Thymian
- EL Olivenöl
- Saft einer Zitrone
- Lammfond
- trockener Weißwein
- Karotten
- kleine Kartoffeln
- grüne Bohnen
- Salz
- Pfeffer