濃厚ゴマ味噌だれでいただく湯豆腐
さっぱりの湯豆腐にゴマだれをかけていただくレシピの紹介です。白練りごまをたっぷりと使い、白いりごまとごま油の風味で濃厚に仕上がりました。みそのコクもプラスされ、食べ応えのある湯豆腐になっています。ぜひ、作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- 水 300ml
- 昆布 5g
- めんつゆ 大さじ3
- 白ねりごま 大さじ2
- 白すりごま 大さじ1
- みそ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
さっぱりの湯豆腐にゴマだれをかけていただくレシピの紹介です。白練りごまをたっぷりと使い、白いりごまとごま油の風味で濃厚に仕上がりました。みそのコクもプラスされ、食べ応えのある湯豆腐になっています。ぜひ、作ってみてください。
出典: kurashiru.com