Beef bourguigon
Descubra a receita de Beef bourguigon para fazer em 120 minutos. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Frite a carne no azeite até dourar todos os lados, retire da panela e faça o mesmo com o bacon. Assim que o bacon dourar volte com a carne para a panela e coloque metade do caldo de carne e metade do vinho. Cozinhe por 30 minutos. Agora coloq
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- de acém ou patinho cortado em cubos
- de bacon cortado em cubos
- cenouras picadas tamanho médio
- batatas picadas tamanho médio
- dentes de alho
- cogumelo paris e/ou champignon os dois juntos também ficam excelentes
- vinho tinto
- caldo de carne
- azeite
- sal e pimenta a gosto
- cheiro-verde picado