Filetto di platessa alla mugnaia
Un'ottima alternativa saporita e veloce per preparare i filetti di pesce, potete usare anche la sogliola se preferite!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di filetti di platessa
- farina 00
- una noce di burro
- il succo di mezzo limone
- bicchiere di vino bianco secco
- un pizzico di sale
- prezzemolo fresco tritato