Баклажани по-турецьки з фаршем
Цей смачний рецепт баклажанів з фаршем надає можливість насолодитися ароматами Сходу прямо у себе вдома. Баклажани, запечені в духовці з м'ясним фаршем, приправами та овочами, стануть чудовою стравою для обіду або вечері. Вони не тільки смачні, а й дуже корисні, адже баклажани містять багато вітамінів і мінералів. Готуючи цю страву, ви зможете насолодитися яскравими смаками та простотою приготування. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче спробувати щось нове та оригінальне, а також привнести в своє меню страви з середземноморським акцентом.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Баклажани: 2 великих
- М'ясний фарш: 400 грамів
- Цибуля: 1 середня
- Часник: 2 зубчики
- Помідори: 2 середніх
- Олія оливкова: 3 столові ложки
- Сіль: за смаком
- Чорний перець: за смаком
- Паприка: 1 чайна ложка
- Зелень : для подачі