يقطين محشي
طريقة عمل يقطين محشي من المطبخ المغرب العربي. المكونات: أرز بسمتي - 1 كيلو، مكسرات - 1 كوب، فواكة مجففة - 1 كوب، بصل - 1 حبة
- الوقت: 130 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- أرز بسمتي - 1 كيلو
- مكسرات - 1 كوب
- فواكة مجففة - 1 كوب
- بصل - 1 حبة
- لحم عجل مفروم - 0.5 كيلو
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زيت نباتي - 0.25 كوب
- عسل - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ثوم - 1 حبة
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- لومي - 1 حبة
- ورق غار - 3 حبة
- كزبرة مطحونة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- قراصيا - 1 ملعقة طعام صغيرة