كفتة بالفلفل الحار
طريقة عمل كفتة بالفلفل الحار من المطبخ عربي. المكونات: فلفل حار - 30 حبة، لحم خروف - 1 كيلو، ثوم - 3 حبة، بصل - 1 حبة
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: فنطهي
المكونات
- فلفل حار - 30 حبة
- لحم خروف - 1 كيلو
- ثوم - 3 حبة
- بصل - 1 حبة
- بودرة البصل - 1.5 ملعقة طعام صغيرة
- بودرة الثوم - 1.5 ملعقة طعام صغيرة
- هيل مطحون - 1.5 ملعقة طعام صغيرة
- قرفة - 1.5 ملعقة طعام صغيرة
- بهار البابريكا المطحون - 1.5 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ثوم - 4 حبة
- زيت زيتون - 6 ملعقة طعام كبيرة
- معجون البندورة - 3 ملعقة طعام كبيرة
- بندورة مقشرة - 8 حبة
- فلفل حلو أحمر - 2 حبة
- فلفل حلو أصفر - 1 حبة
- سكر - 1 ملعقة طعام صغيرة