Carote al forno con salsa di pomodori e mandorle
Passate in forno e servite con una salsa di pomodori secchi e mandorle tostate, queste carote sono sia un contorno che un antipasto da leccarsi i baffi.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di carote
- sale
- pepe
- cucchiai d’olio d’oliva
- mazzetto di timo
- cucchiai di mandorle
- pomodori secchi sott’olio