Le Vrai Flan Parisien Traditionnel

Le Vrai Flan Parisien Traditionnel

Cette recette du flan parisien est un véritable trésor de la pâtisserie française que je vous livre aujourd'hui avec enthousiasme! J'ai découvert cette version il y a quelques années lors d'une visite chez ma tante parisienne. Son flan était tellement onctueux et parfumé que j'ai immédiatement voulu percer ses secrets. Après plusieurs essais et ajustements, j'ai enfin réussi à reproduire cette texture crémeuse et ce goût authentique qui font tout le charme du vrai flan parisien.

Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison

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Ingrédients

  • de pâte brisée
  • de lait entier
  • gousse de vanille
  • de sucre en poudre
  • œufs entiers
  • de fécule de maïs
  • noix de beurre

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