Hamburguesas de arroz integral con mayo-aguacate casera

Ingredientes

• #Hamburguesas de atún con arroz integral:#
• taza de Arroz Integral Mahatma®
• latas de atún, escurridas
• huevos
• taza de perejil fresco, finamente picado
• cucharadas de cebollino fresco, finamente picado
• cucharaditas de ralladura de limón
• cucharadas de jugo de limón
• dientes de ajo picados
• cucharadita de comino molido
• cucharadita de pimentón
• cucharadita de sal
• cucharadita de pimienta
• taza de aceite vegetal
• #Mayonesa de aguacate:#
• aguacate, cortado por la mitad, sin hueso, pelado y en rodajas
• cucharada de mayonesa
• taza de jugo de lima
• #Ensalada de rúcula:#
• taza de aceite de oliva
• cucharadita de miel
• cucharadita de mostaza de Dijon
• tazas de rúcula