Köstliche Spinatknödel mit cremiger Gorgonzolasauce
Die Spinatknödel mit Gorgonzolasauce sind eine köstliche vegetarische Variante der klassischen Knödel. Mit frischem Spinat, würzigem Gorgonzola und cremiger Sahne zaubern Sie ein Gericht, das nicht nur Vegetarier begeistert. Die Zubereitung ist einfach und in kurzer Zeit fertig - perfekt für ein genussvolles Abendessen.
- Zeit: 65 Min.
Quelle: abenteuerkochen.com
Zutaten
- frischer Spinat
- Kartoffeln
- Weißbrot
- Zwiebel
- Eier
- Gorgonzola
- Sahne
- Parmesan
- Muskatnuss
- Salz und Pfeffer
- Mehl
- Butter