Polpette al sugo morbide dello chef Barbieri

Polpette al sugo morbide dello chef Barbieri

con un ingrediente segreto!

Fonte: Wine and Food Tour

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Ingredienti

  • hamburger
  • gr passata di pomodoro
  • qb lardo di maiale fresco
  • qb panna
  • fetta di pane secco
  • patata
  • gambo sedano
  • spicchi di aglio
  • qb basilico e prezzemolo
  • acciughe
  • uovo
  • qb ricotta salata
  • cucchaini pesto

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