Kichererbsensuppe
Gesunde Kichererbsensuppe mit Wildpflanzen - reich an Eiweiß, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Einfaches Rezept für eine sättigende, cholesterinsenkende …
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Kichererbsen <p>getrocknete</p>
- Lauch
- Liter Gemüsebrühe
- TL Cumin <p>= Kreuzkümmel bzw. Mutterkümmel, nicht gemahlen. Ersatz: Bitterfench
- Creme Fraiche <p>Ersatz: Joghurt</p>
- EL Zitronensaft <p>Alternative: 4 EL frisch gepresster Orangensaft</p>
- Prise Muskatnuss
- Prise Edelsüß-Paprika