Лемківська страва дзятки з картоплі — бюджетний рецепт
Раціон лемків переважно складався з рослинних продуктів, борошняних виробів, картоплі, капусти, квасолі, різних каш і круп. Дзятки, або дзадки — ситна бюджетна страва. Якщо є багато старої картоплі, то це ще один смачний спосіб її використати.
- Час: 55 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 2 кг
- Манка 300 г
- Сіль 1 ч. л
- Цибуля жовта ріпчаста 3 шт
- Сало 150 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком