Lachsstern mit Mango-Coulis
Lachsstern mit Mango-Coulis - und wieder so eine Liebesheirat!
- Zeit: 47 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Blätterteig
- Eigelb zum Bestreichen
- Mango , püriert, durchs Sieb gestrichen
- TL Curry
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- geräuchertes Lachsrückenfilet , in ca. 3mm dicken Scheiben