Esparguete com pesto de hortelã e burrata | KitchenAid PT
Um prato italiano clássico com um toque de menta. O sabor cremoso da burrata combina perfeitamente com o frescor da menta.
- Tempo: 90 min
- Porções: 6
Fonte: kitchenaid.pt
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Ingredientes
- farinha de trigo
- c. de chá sal, dividido
- grandes ovos, temperatura ambiente
- cravinhos alho, descascado
- médio chalota, descascada
- ervilhas congeladas, descongeladas
- folhas de hortelã
- folhas de manjericão
- médio limões, raspa e sumo
- pistácios torrados e salgados sem casca
- azeite
- burrata