Courgettes farcies à la saucisse de Morteau

Courgettes farcies à la saucisse de Morteau

Pour vous régaler du bon goût fumé que seule la Franche-Comté peut produire, réalisez ces courgettes farcies à la saucisse de Morteau.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • saucisse de Morteau
  • c. à soupe d’huile de colza
  • c. à soupe d’herbes de Provence
  • Quelques brins de thym
  • Sel
  • de saucisse de Morteau
  • de chèvre frais
  • de boulghour
  • de petits pois écossés et cuits
  • courgettes moyennes

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