Involtini di pesce spada e limone, dei deliziosi bocconcini
Gli involtini di pesce spada con salsa al limone sono un secondo sfizioso, che può essere servito anche come corposo antipasto.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di pesce spada a fettine sottili
- gr. di ritagli di pesce spada
- cipolla
- spicchio d’aglio
- foglie di basilico
- cucchiai di capperi
- cucchiai di olive nere tritate
- di acqua calda
- succo di 2 limoni
- q. b. di origano
- gr. di pane grattugiato
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- q. b. di sale
- q. b. di pepe