Chips di melanzane
Friggetele in abbondante olio bollente per alcuni minuti, girandole da entrambi i lati, quindi ponetele ad asciugare in un piatto foderato di carta assorbente. Se necessario salatele nuovamente e servitele ben calde.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- melanzane
- di farina
- sale
- olio di arachidi