Costilla de cerdo guisada con champiñones, receta de Karlos Arguiñano
Aprende a preparar costilla de cerdo guisadas con champiñones al estilo de Karlos Arguiñano. Un plato fácil, sabroso y perfecto para toda la familia.
- Raciones: 4
Fuente: Hogarmania
Ingredientes
- kilo de costillas de cerdo
- cebolletas
- zanahorias
- dientes de ajo
- champiñones
- pimientos del piquillo
- pimientos choriceros
- cucharada de tomate concentrado
- mililitros de vino tinto
- mililitros de caldo de carne
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta
- rama de tomillo fresco
- rama de romero fresco
- perejil