Orzotto mit getrockneten Steinpilzen
Orzotto mit getrockneten Steinpilzen - Gerste wie Risotto zubereitet. Reich an Mineralstoffen, kalorienarm und leicht verdaulich. Perfekt für die Pilzsa…
- Portionen: 4
Quelle: Wildfind
Zutaten
- getrocknete Steinpilze
- Gerste <p><span><span><span><span><span><span><span><span><a data-entity-substit
- Brühe <p>gemischt mit dem Einweichwasser</p>
- EL Butter
- Zwiebel
- Weißwein
- EL Petersilie <p>kleingeschnitten</p>
- EL Quendelblättchen <p>Alternative: 1 TL Thymian</p>
- kräftige Prise Pfeffer
- Parmesan <p>frisch gehobelt</p>
- TL Chiliflocken <p>Alternative: eingelegter roter Pfeffer</p>