塩麹を活用♪ 豚もも肉のローストポーク
豚肉の塊肉をしっとりとした仕上がりに♪付け合わせの野菜も塩麹を使って味付け簡単です！おもてなしにもぴったりな一品です。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ももブロック肉 300g
- 塩麹 大さじ1と1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 赤パプリカ 1個
- れんこん 1節
- 塩麹 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
豚肉の塊肉をしっとりとした仕上がりに♪付け合わせの野菜も塩麹を使って味付け簡単です！おもてなしにもぴったりな一品です。
出典: デリッシュキッチン