Poulet Cacciatore
Un plaisir gourmand d’Italie
- Portions: 4
Source: Peter’s Kitchen gourmet
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Ingrédients
- Poulet cacciatore
- cuisses 400 g chacune
- poitrines 500 g chacune
- farine
- oignons rouges hachés
- poivrons rouges coupés en lanières
- poivron vert coupé en lanières
- olives noires dénoyautées
- vin rouge
- tomates italiennes entières en conserve
- huile d’olive
- origan séché
- herbes de Provence
- gousses d’ail hachées
- branches de thym
- Sel et poivre du moulin au goût