Rezept: Waste-me-not-Pizza aus eigenem Pizzateig
Mischen, kneten, kneten, warten, drehen, rollen und fertig. Pizzateig selber machen ist nicht schwer. Machen Sie eine große Menge Pizzateig und frieren Sie ihn als kleine Kugeln ein. So haben Sie immer genug zur Hand, wenn der Kühlschrank voller Gemüse und Lebensmittel ist, die aufgebraucht werden müssen. Denn so macht man die leckersten Pizzas, die man nicht wegwerfen muss. Dieses Rezept hat es sogar in ein Kochbuch geschafft!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 6
Quelle: www.thegreenlist.nl
Zutaten
- bloem
- zakje instant gist
- tl suiker
- tl zout
- el olijfolie
- lauw water
- diverse groenten zoals aubergine, courgette, tomaat en alles wat je tegenkomt in
- mozzarella en strooikaas is een lekkere vegan keuze.))