Tartelettes chocolat et caramel beurre salé : recette gourmande
Dans la rubrique des desserts qui font l’unanimité, les tartelettes chocolat et caramel beurre salé tiennent la une. Sous une coque croustillante, le caramel joue l’équilibriste entre douceur et pointe salée, pendant que le chocolat apporte sa note profonde et rassurante. Une recette gourmande, expliquée pas à pas, pour réussir comme un grand chef, sans stress et avec des gestes simples.
- Portions: 4
Source: Recettes de quiches
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Ingrédients
- grammes biscuits sablés type petit-beurre
- grammes beurre demi-sel longue conservation en boîte
- grammes sucre en poudre
- millilitres crème entière uht
- grammes sirop de glucose
- grammes chocolat noir pâtissier
- grammes cacao en poudre non sucré
- pincées fleur de sel