Sauce morilles vin jaune
Une sauce idéale pour accompagner les volailles de fêtes : pintade, poularde, dinde.
- Temps: 25 min
- Portions: 6
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de morilles
- de crème fraiche épaisse
- de beurre
- cl de vin jaune du Jura
- échalote
- cube de bouillon de volaille
- cuillère à soupe de farine
- Sel
- Poivre