Sopa Reconfortante de Verduras
Una sopa caliente y saludable que combina zanahorias, cebollas, pimientos, brócoli y repollo en un delicioso caldo de verduras. Perfecta para reconfortar el cuerpo y el alma en días fríos.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- zanahorias, peladas y picadas
- cebolla, picada
- pimiento rojo, picado
- taza de brócoli, cortado en floretes
- taza de repollo, picado
- tazas de caldo de verduras
- dientes de ajo, picados
- cucharadita tomillo seco
- hoja de laurel
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- cucharada aceite de oliva