桜えび衣のエビフライ
桜えび衣のエビフライのご紹介です。パン粉だけで揚げるエビフライが定番ですが、今回は香り高い桜えびを衣に混ぜてみました。旨味と香りがアップして更に美味しくなります。ついついクセになりますので、是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 6尾
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 薄力粉 大さじ2
- 溶き卵 1個分
- パン粉 大さじ2
- 桜エビ 5g
- 揚げ油 適量
- リーフレタス 10g
- ミニトマト 2個
桜えび衣のエビフライのご紹介です。パン粉だけで揚げるエビフライが定番ですが、今回は香り高い桜えびを衣に混ぜてみました。旨味と香りがアップして更に美味しくなります。ついついクセになりますので、是非お試しくださいね。
出典: kurashiru.com