Запечена цибуля з м'ясною начинкою
Давно хотіла приготувати запечену цибулю з начинкою, довго думала, як її нафарширувати, щоб вона і форму тримала і не була гострою до смаку, нарешті придумала. Цибуля трохи відварюється, стає м'якою і зовсім не гострою, швидше солодкуватою. Потім фарширується апетитним обсмаженим фаршем, з додаванням вершків та плавленого сиру, а потім запікається у духовці. Вийшло смачно, ситно, незвичайно, найкраще подавати з картопляним пюре.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- цибулі
- фаршу
- вершків 10%-20%
- плавлений сирок
- зубчики часнику
- сиру
- сіль
- перець
- олія для смаження